İstisnasız herkesin, kendi damak zevkine hitap edecek bir şeyler bulduğu İtalyan mutfağında; pizzalar, risottolar, ev yapımı makarnalar, deniz ürünleri, kremalı dondurmalar ahenkle dans ediyor. Bu muhteşem lezzetlere, kaliteli şaraplar da eşlik ediyorsa sizden keyiflisi yok demektir.
Roma'da Nerede Yemeli? Nerede İçmeli?
-
Gelateria La Romana
Bu tarihi dondurmacıda, çok temel tatlardan, çok enteresan tatlara uzanan geniş bir skalada lezzetleri harika tasarımlarla bulabilirsiniz. Buradaki en ilginç dondurma çeşidi, ricotta peyniri ile harmanlanmış olan, damakta farklı bir tat bırakan “ricotta e fichi” diyebiliriz.
-
Pigneto Cafe
Bu mekân; gündüz sakin bir dinlenme yeri iken, akşamları, iş çıkışı buluşma ve “Spritz” yudumlama barına dönüşüyor. Spritz, İtalyanlara özgü, içimi kolay, tatlı bir kokteyl. Pigneto Cafe'nin en güzel özelliği, turist bile olsanız; kendinizi evinizde hissettirmesi.
-
Opulentia
Mekânın spesiyali Romalılar için ‘fast food’un tanımı olan ‘pizza bianca’. Bu pizza, bildiğiniz pizzalardan biraz farklı; tadı oldukça yumuşak ve vejetaryen seçenekleriyle midede asla ağırlık yapmıyor, sindirimi oldukça kolay. Ayrıca, mekânın ambiyansı çok iyi ve personel de ilgili. Burada, 21:30-00.00 arası yer bulmak çok kolay olmadığını aklınızda bulundurun.
-
Panificio Bonci
Gabriele Bonci ve pastanesi Panificio Bonci; ekmek çeşitleri, pizza ve unlu mamuller denince, Roma’da akla gelen ilk mekân. Malzemelerin özenle seçildiği pastanede her şey organik.